Dal 1° al 4 dicembre con la MIG, Longarone è capitale mondiale del gelato artigianale. La Bulgaria presente per la prima volta con una delegazione di 3 buyers.

Conto alla rovescia per la 60° edizione della MIG, Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, in programma alla Fiera di Longarone (Belluno) dal 1 al 4 dicembre 2019. Evento unico nel mondo, la più antica fiera dedicata esclusivamente al gelato artigianale coinvolgerà oltre 200 operatori provenienti da più di 40 paesi. Sono attesi oltre 23.000 visitatori, con il maggior numero in arrivo da Germania, Austria, Olanda, Belgio e Spagna.

La manifestazione è stata presentata agli organi di informazione internazionali stamani alla Sala Stampa Estera di Roma dal presidente della Provincia di Belluno Roberto Padrin, dal presidente di Longarone Fiere Gian Angelo Bellati, dal presidente dell’Unione dei Gelatieri Artigiani in Germania Dario Olivier e dal presidente della confederazione europea di Artglass Filippo Bano.

Quattro giorni con protagonista il “dolce freddo”, eccellenza italiana nel mondo e biglietto da visita delle valli dolomitiche, da dove nella metà dell’800 i maestri gelatieri emigrarono all’estero, soprattutto in Austria prima e poi in Germania, esportando così anche un’eccellenza italiana conosciuta ormai a livello internazionale. La MIG, fondata il 6 dicembre 1959, fa di Longarone la capitale del gelato richiamando gelatieri, imprenditori e operatori del settore dall’Italia e da tutto il mondo, consacrandosi da 60 anni come luogo di incontro e innovazione per il mercato del settore.

“Da Longarone – dichiara Padrin – sono nate tutte le principali aziende leader e Longarone resta punto di riferimento fondamentale per il settore, luogo di ritrovo dei gelatieri che in questa occasione fanno il bilancio dell’attività e programmano insieme il futuro. E’ un momento eccezionale con al centro quello che è il prodotto simbolo del Made in Italy, orgoglio per tutti noi e attorno al quale la manifestazione ogni anno compie un passo in più nel radicarsi all’interno del panorama internazionale”. E’ prevista la partecipazione di buyers da ogni continente, con nuovi spazi dedicati al B2B e il significativo arrivo dei rappresentanti della Cina e del Nord America.

“Il gelato è un prodotto artigianale di eccellenza, ambasciatore nel mondo della qualità dei prodotti italiani – dichiara Bellati – Un valore importante per il territorio dolomitico e italiano per il quale la UE ha da qualche anno istituito la Giornata Europea del Gelato Artigianale che si celebra il 24 marzo e che nel 2019 ha nel tiramisù il gusto dell’anno. La MIG è una fiera che cresce, si conferma momento centrale dell’offerta fieristica di Longarone con importanti eventi collaterali: dalle premiazioni ai corsi di formazione, dai laboratori ai convegni, e che per questa edizione presenterà un focus specifico sulle novità tecnologiche”.

In particolare si segnala l’organizzazione della 50° edizione del concorso “Coppa d’Oro”, il concorso “Carlo Pozzi” riservato agli allievi degli istituti alberghieri italiani, le “Gelaterie in web”, il “Premio Innovazione Mig Longarone Fiere”, il nuovo concorso “Gelato a Due” con la sua declinzione gastronomica e il premio “Mastri Gelatieri”, riservato alle famiglie che hanno contribuito in maniera incisiva alla valorizzazione del prodotto e che quest’anno viene conferito alla famiglia toscana Pomposi, titolare di gelaterie da Firenze a Londra.

Sulla base di un accordo di collaborazione con Longarone Fiere, la Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, tramite il Dipartimento “Promozione Fiere, Saloni Professionali ed Eventi” sarà presente all’appuntamento fieristico di dicembre, con una delegazione di 3 buyers bulgari afferendo al settore di riferimento, per la loro partecipazione agli incontri d’affari con le controparti italiane.

Per maggiori informazioni sulle attività del Dipartimento “Promozione Fiere, Saloni Professionali ed Eventi” e sull’evento fieristico, si prega di inviare un email a commerciale@camcomit.bg.

2019-11-24T21:51:36+00:00
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