Siamo lieti di annunciare che il Presidente della Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, Alessandro Geretto, ha partecipato giovedì 17 ottobre alla Cena Ecumenica 2024 organizzata dall’Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Sofia, guidata da Pepi Nasheva.
L’evento, dedicato al tema “I fagioli, i ceci e gli altri legumi (piselli, fagiolini, fave, lenticchie) nella cucina della tradizione regionale“, ha celebrato la ricca eredità gastronomica italiana, mettendo in risalto l’importanza dei legumi nella tradizione culinaria delle diverse regioni d’Italia.
Un’occasione perfetta per promuovere il valore del patrimonio culinario e rafforzare i legami tra l’Italia e la Bulgaria attraverso la cultura del cibo.
BG:
Имаме удоволствието да съобщим, че председателят на Италианската търговска камара в България Алесандро Джерето участва в четвъртък, 17 октомври, в Икуменическата вечеря 2024, организирана от Италианската академия за кухня – делегация София, ръководена от Пепи Нашева.
Събитието, посветено на темата „Боб, нахут и други бобови растения (грах, зелен фасул, бакла, леща) в кухнята с регионална традиция“, отбеляза богатото гастрономическо наследство на Италия, като подчерта значението на бобовите растения в кулинарната традиция на различните региони на Италия.
Отлична възможност за популяризиране на ценността на кулинарното наследство и за укрепване на връзките между Италия и България чрез културата на храненето.
