IT:
La Camera di Commercio Italiana in Bulgaria è lieta di partecipare e contribuire alle celebrazioni della X Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, un’iniziativa promossa dal Governo Italiano che, dal 2016, valorizza la gastronomia italiana come espressione di cultura, identità e innovazione. Questo evento rappresenta un’occasione unica per promuovere la qualità, la creatività e la sostenibilità del patrimonio agroalimentare italiano e per rafforzare i legami culturali e commerciali tra l’Italia e il resto del mondo.
L’edizione 2025, dedicata al tema “Cucina Italiana tra Salute, Cultura e Innovazione”, pone l’accento su sostenibilità, ricerca e creatività, elementi fondamentali che distinguono l’eccellenza dei prodotti e delle tradizioni gastronomiche italiane. L’iniziativa mira a diffondere la consapevolezza dell’importanza di un’alimentazione sana, della valorizzazione dei prodotti locali e delle pratiche sostenibili, evidenziando il ruolo dell’innovazione e della cultura nella promozione della cucina italiana.
Nell’ambito del programma ufficiale, la Camera è lieta di annunciare uno degli eventi principali, organizzato dalla Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Sofia, in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia a Sofia, l’Istituto Italiano di Cultura di Sofia e la nostra Camera.
L’evento rappresenta un’opportunità di incontro tra istituzioni, professionisti del settore e appassionati di cucina italiana, per scoprire le eccellenze enogastronomiche italiane e promuovere la cultura culinaria come strumento di dialogo e cooperazione internazionale.
La Camera di Commercio Italiana in Bulgaria conferma così il proprio impegno nel sostenere iniziative che valorizzano la tradizione e l’innovazione italiane, rafforzando la presenza del Made in Italy nel mondo e creando occasioni di scambio culturale e commerciale.
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EN:
The Italian Chamber of Commerce in Bulgaria is pleased to participate in and contribute to the celebrations of the 10th Edition of the Week of Italian Cuisine in the World, an initiative promoted by the Italian Government which, since 2016, has showcased Italian gastronomy as an expression of culture, identity, and innovation. This event represents a valuable opportunity to promote the quality, creativity, and sustainability of Italy’s agri-food heritage, while strengthening cultural and economic ties between Italy and Bulgaria.
The 2025 edition, dedicated to the theme “Italian Cuisine between Health, Culture and Innovation”, focuses on sustainability, research, and creativity-key elements that define the excellence of the Italian culinary tradition. The initiative seeks to raise awareness about healthy eating, high-quality products, and responsible practices, highlighting the role of innovation in shaping the future of the agri-food sector.
As part of the official programme, the Chamber is pleased to announce one of the key scheduled events, organised by the Italian Academy of Cuisine – Sofia Delegation, in collaboration with the Embassy of Italy in Sofia, the Italian Cultural Institute of Sofia, and our Chamber.
The event will provide a significant opportunity for institutions, industry professionals, and enthusiasts to come together, celebrate Italian culinary excellence, and promote food culture as a tool for dialogue and international cooperation.
With this participation, the Italian Chamber of Commerce in Bulgaria reaffirms its commitment to promoting and supporting the Made in Italy brand, contributing to the diffusion of Italian gastronomic culture and fostering new opportunities for cultural and commercial exchange.