Categoria: News

ITA:

La Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia a Sofia e l’Istituto Italiano di Cultura a Sofia, è lieta di presentare una celebrazione indimenticabile della cultura italiana – il primo Carnevale di Venezia a Sofia.

L’8 marzo 2025, il prestigioso Circolo Militare di Sofia si trasformerà in un angolo di Venezia, offrendo un’esperienza immersiva di eleganza, arte e tradizione. Gli ospiti saranno accolti in una location adornata con maschere veneziane, drappeggi dorati e un’illuminazione soffusa che richiama i maestosi palazzi della Venezia del XVIII secolo.

Il singolo biglietto (250 BGN) include:

• Un’ autentica maschera veneziana artigianale, consegnata all’arrivo
• Spettacoli dal vivo con artisti veneziani, tra cui musica, teatro e danza
• Deliziosa cena a buffet accompagnata da vini pregiati italiani
• Black tie dress code

L’evento offrirà anche opportunità culturali e di networking, con la presenza di rappresentanti di istituzioni italiane, imprenditori, artisti e diplomatici, per celebrare il duraturo legame tra Italia e Bulgaria.

Nota bene: I biglietti sono nominali e devono essere acquistati tramite bonifico bancario.

• Dati bancari:
  
  UNICREDIT BULBANK
  IBAN (BGN): BG08UNCR70001525398937
  SWIFT/BIC: UNCRBGSF
  Beneficiario: Camera di Commercio Italiana in Bulgaria
  
  
• Inviare la prova di pagamento a carnivalofvenice@camcomit.bg.
• I biglietti saranno inviati entro 4 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento.

Importante:
Per acquisti di gruppo, è necessario fornire il nome e il cognome di ogni partecipante. Ad esempio, se si acquistano 20 biglietti, è obbligatorio inviare i nominativi di tutti i 20 partecipanti.

Opportunità di Sponsorizzazione:
Invitiamo i potenziali sponsor a unirsi a noi per rendere questo evento un successo memorabile. Per maggiori dettagli sulle opportunità di sponsorizzazione, contattaci agli indirizzi segretario@camcomit.bg, info@camcomit.bg e carnivalofvenice@camcomit.bg.

Immergiti nella magia del Carnevale Veneziano, una celebrazione che fonde tradizione e modernità, lasciando ogni ospite con un ricordo indelebile e una maggiore comprensione della cultura italiana.

Il programma completo dell’evento sarà pubblicato successivamente in questa pagina.

BG:

Италианската търговска камара в България, в сътрудничество с Посолството на Италия в София и Италианския културен институт в София, има честта да представи едно незабравимо празненство на италианската култура – първия Венециански Kарнавал в София.

На 8 март 2025 г. престижният Военен клуб в София ще се превърне в кътче от Венеция, предлагащо потапящо преживяване на елегантност, изкуство и традиция. Гостите ще бъдат посрещнати в зала, украсена с венециански маски, златни драперии и мека светлина, напомняща за величествените дворци на Венеция от XVIII век.

Вашият билет (250 BGN) включва:

• Автентична ръчно изработена венецианска маска, която ще получите при пристигане
• Изпълнения на живо от венециански артисти, включително музика, театър и танци
• Изискана вечеря на бюфет, придружена от висококачествени италиански вина
• Дрескод: официално облекло

Събитието ще предложи и културни и бизнес възможности за контакти, с участието на представители на италиански институции, предприемачи, артисти и дипломати, които ще отбележат трайната връзка между Италия и България.

Важно: Билетите са поименни и трябва да бъдат закупени чрез банков превод.

• Банкови данни:
  
  UNICREDIT BULBANK
  IBAN (BGN): BG08UNCR70001525398937
  SWIFT/BIC: UNCRBGSF
  Получател: Италианска търговска камара в България
  
  
• Моля, изпратете доказателство за плащане на carnivalofvenice@camcomit.bg.
• Билетите ще бъдат изпратени в рамките на 4 работни дни след получаване на плащането.

Важно:
При групови покупки трябва да предоставите имената и фамилиите на всички участници. Например, ако закупите 20 билета, е необходимо да изпратите имената на всичките 20 участници.

Възможности за спонсорство:
Каним потенциални спонсори да се присъединят към нас, за да направим това събитие незабравим успех. За повече информация относно възможностите за спонсорство, свържете се с нас на segretario@camcomit.bg, info@camcomit.bg и carnivalofvenice@camcomit.bg.

Потопете се в магията на Венецианския карнавал – празник, който съчетава традиция и модерност, оставяйки у всеки гост траен спомен и по-дълбоко разбиране за италианската култура.

Пълната програма на събитието ще бъде публикувана допълнително тук.

ENG:

The Italian Chamber of Commerce in Bulgaria, in collaboration with the Embassy of Italy in Sofia and the Italian Cultural Institute in Sofia is honored to present an unforgettable celebration of Italian culture – the first Venice Carnival in Sofia.

On March 8, 2025, the prestigious Military Club in Sofia will transform into a corner of Venice, offering an immersive experience of elegance, art, and tradition. Guests will be welcomed into a venue adorned with Venetian masks, golden draperies, and soft lighting reminiscent of the majestic palaces of 18th-century Venice.

Your ticket (250 BGN) includes:

• An authentic handcrafted Venetian mask, delivered to you as a gift upon arrival
• Live performances by Venetian artists, including music, theater, and dance
• Delightful buffet dinner accompanied by fine Italian wines
• Black tie dress code

The event will also feature cultural and networking opportunities, with representatives from Italian institutions, entrepreneurs, artists, and diplomats celebrating the enduring connection between Italy and Bulgaria.

Please note: Tickets are nominal and must be purchased via bank transfer.

• Bank Details:
  
  UNICREDIT BULBANK
  IBAN (BGN): BG08UNCR70001525398937
  SWIFT/BIC: UNCRBGSF
  Recipient: Italian Chamber of Commerce in Bulgaria
  
  
• Send proof of payment to carnivalofvenice@camcomit.bg.
• Tickets will be sent within 4 working days upon receipt of payment.

Important:
For group purchases, the full name and surname of each attendee must be provided. For example, if purchasing 20 tickets, you are required to submit the names of all 20 participants.

Sponsorship Opportunities:
We invite potential sponsors to join us in making this event a memorable success. If you are interested in sponsoring the Venetian Carnival, please contact us for more details at segretario@camcomit.bg, info@camcomit.bg and carnivalofvenice@camcomit.bg.

Step into the magic of the Venetian Carnival, a celebration that blends tradition and modernity, leaving every guest with a lasting memory and a deeper appreciation for Italian culture.

The full program of the event will be posted later on here on this page.

IT:
La Camera di Commercio Italiana in Bulgaria ha celebrato la stagione natalizia in grande stile con il tradizionale Concerto di Natale, tenutosi il 17 dicembre 2024 presso il prestigioso Teatro dell’Opera e Balletto di Sofia. L’evento, organizzato sotto l’alto patrocinio dell’Ambasciata d’Italia a Sofia e in collaborazione con l’Istituto Italiano di Cultura a Sofia, ha rappresentato un’occasione unica per celebrare il 145° anniversario delle relazioni diplomatiche tra Italia e Bulgaria.

La serata ha riunito un pubblico d’eccezione, tra cui alti rappresentanti delle istituzioni italiane e bulgare, ambasciatori di diversi Paesi, e membri di altre Camere di Commercio bilaterali in Bulgaria, come quelle francese, spagnola, britannica, greca e romena. Presenti anche illustri rappresentanti delle autorità pubbliche bulgare, sottolineando il valore culturale e diplomatico dell’evento.

Un programma musicale affascinante, diretto dal Maestro Luciano Di Martino, ha reso la serata indimenticabile.
Si sono esibiti solisti di fama internazionale: Francesca Paola Geretto (Soprano), Isidora Moles (Soprano), Maria Radoeva (Mezzosoprano), Mauro Secci (Tenore) e Atanas Mladenov (Baritono). Le loro performance hanno celebrato il linguaggio universale della musica, creando un’atmosfera di armonia e condivisione che ha conquistato il pubblico.

Il concerto è stato anche un momento cruciale per il business networking, rafforzando i legami tra la comunità imprenditoriale italiana e bulgara. Grazie al cocktail organizzato al termine dell’evento, imprenditori e rappresentanti delle istituzioni dei due Paesi hanno avuto l’opportunità di incontrarsi e discutere di future opportunità di cooperazione.

Il Presidente della Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, Alessandro Geretto, ha dichiarato: “Siamo entusiasti di aver riunito un pubblico così straordinario, proveniente da settori e Paesi diversi, per celebrare la stagione festiva del Santo Natale. Eventi come questi rafforzano i legami di amicizia e collaborazione oltre i confini.”

Un ringraziamento speciale va ai nostri sponsor ufficiali: Alias Group, Beside, Amo La Vita Ltd., Orsetti Pasticceria e Villa Bellucci, nonché ai nostri sponsor annuali: Fantastico Group, Cantarelli, Penkov, Markov & Partners, Axiom, Kiat Pharma, Business Park Sofia e UniCredit Bulbank, per il loro supporto inestimabile durante tutto l’anno.

La Camera di Commercio Italiana in Bulgaria esprime la sua più sentita gratitudine a tutti i partecipanti che hanno contribuito al successo dell’evento e rinnova i suoi auguri di Buon Natale, Felici Festività e un Nuovo Anno colmo di pace, successo e felicità.

BG:
Италианската търговска камара в България отбеляза коледния сезон със стил, организирайки традиционния Коледен концерт, който се състоя на 17 декември 2024 г. в престижния Театър за опера и балет в София. Събитието, организирано под патронажа на Италианското посолство в София и в сътрудничество с Италианския културен институт в София, беше уникален повод за честване на 145-годишнината от дипломатическите отношения между Италия и България.

Вечерта събра изключителна публика, включително висши представители на италианските и българските институции, посланици на различни държави и членове на други двустранни търговски камари в България, като френската, испанската, британската, гръцката и румънската. Присъстваха и видни представители на българските публични власти, което подчерта културната и дипломатическа стойност на събитието.

Очарователна музикална програма под диригентството на Маестро Лучано Ди Мартино направи вечерта незабравима.
Изпълниха се солисти с международна известност: Франческа Паола Джерето (сопрано), Исидора Молес (сопрано), Мария Радоева (мецосопрано), Мауро Секи (тенор) и Атанас Младенов (баритон). Техните изпълнения отпразнуваха универсалния език на музиката, създавайки атмосфера на хармония и споделеност, която завладя публиката.

Концертът също така бе ключов момент за бизнес мрежуването, укрепвайки връзките между италианската и българската бизнес общност. Благодарение на коктейла, организиран в края на събитието, предприемачи и представители на институции от двете държави имаха възможност да се срещнат и обсъдят бъдещи възможности за сътрудничество.

Президентът на Италианската търговска камара в България, Алесандро Джерето, заяви: „Радваме се, че събрахме такава изключителна публика от различни сектори и държави, за да отпразнуваме празничния сезон на Светото Рождество. Събития като това укрепват връзките на приятелство и сътрудничество отвъд границите.“

Специална благодарност отправяме към нашите официални спонсори: Alias Group, Beside, Amo La Vita Ltd., Orsetti Pasticceria и Villa Bellucci, както и към нашите годишни спонсори: Fantastico Group, Cantarelli, Penkov, Markov & Partners, Axiom, Kiat Pharma, Business Park Sofia и UniCredit Bulbank, за тяхната безценна подкрепа през цялата година.

Италианската търговска камара в България изразява най-искрената си благодарност към всички участници, които допринесоха за успеха на събитието, и подновява своите пожелания за Весела Коледа, Щастливи празници и Нова година, изпълнена с мир, успех и щастие.

La Camera di Commercio Italiana in Bulgaria ha preso parte al prestigioso evento “TRUE LEADERS”, organizzato da ICAP CRIF Bulgaria e giunto alla sua dodicesima edizione. L’evento si è tenuto l’11 dicembre 2024 presso l’Hotel Hilton Sofia, alla presenza di oltre 260 rappresentanti di aziende leader, istituzioni e organizzazioni di settore.

Riconoscimenti alle eccellenze imprenditoriali
L’iniziativa “TRUE LEADERS” celebra le aziende leader nei rispettivi settori, premiandole sulla base di criteri oggettivi come performance economica, leadership settoriale e solidità finanziaria, senza alcuna influenza da parte di giudizi soggettivi o sondaggi pubblici.

Grazie alla solida partnership tra ICAP CRIF e la Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, il Presidente Alessandro Geretto ha avuto l’onore di consegnare personalmente i premi a tre aziende di eccellenza:

• OMV BULGARIA OOD
• ORBICO BULGARIA EOOD
• PHOENIX PHARMA EOOD

Premiazione delle 78 aziende eccellenti
Durante la cerimonia sono state premiate un totale di 78 aziende, distintesi per i risultati straordinari ottenuti nel 2023.

I premi sono stati consegnati da importanti rappresentanti delle istituzioni e del mondo economico, tra cui:

• Mila Nenova – Direttore Esecutivo dell’Agenzia Bulgara per gli Investimenti
• Roberto Santorelli – Presidente di Confindustria Bulgaria
• Alessandro Geretto – Presidente della Camera di Commercio Italiana in Bulgaria
• Panayiotis Mavridis – Vicepresidente del Consiglio d’Affari Greco in Bulgaria
• Burhan Nemutlu – Presidente della Camera di Commercio e Industria Turco-Bulgara
• Viktor Gugushev – Presidente della Camera di Commercio Bulgara-Romena
• Georgi Ruichev – Direttore Esecutivo del Forum Bulgaro per la Leadership Aziendale
• Rumyana Metodieva – Direttore Finanziario di Amusnet
• Kamelia Popova – Direttore Esecutivo di Allianz Trade Bulgaria
• Tsvetan Simeonov – Presidente della Camera di Commercio e Industria Bulgara
• Alexander Bilalov – Direttore Finanziario di Sunotech
• Zheni Kussarova – Direttore Marketing di Euro Games Technology

Un forte legame tra imprese e istituzioni
Questo evento sottolinea l’importanza del riconoscimento delle eccellenze imprenditoriali e rafforza la collaborazione tra imprese e istituzioni, che insieme costruiscono un futuro basato su crescita, innovazione e sinergie.

Un ringraziamento speciale
Un sincero ringraziamento va a ICAP CRIF Bulgaria per l’impeccabile organizzazione di questo evento e per aver dato vita a una piattaforma di celebrazione dell’eccellenza imprenditoriale. Inoltre, ci congratuliamo con tutte le aziende premiate, la cui leadership rappresenta un’ispirazione per l’intero ecosistema economico.

On November 26th, the seminar “Global Trends & Their Impact on Europe and Bulgaria” took place, organized by the Italian Chamber of Commerce in Bulgaria in collaboration with Confindustria Bulgaria, the Canadian Chamber of Commerce in Bulgaria (CanCham), and the British Bulgarian Business Association (BBBA).

The event was welcomed by Maya Alexova, Director of the International Center at UniCredit Bulbank, followed by speeches from: Alex Nestor, President of the Canadian Chamber of Commerce in Bulgaria, Alessandro Geretto, President of Camera di Commercio Italiana in Bulgaria; Roberto Santorelli, President of Confindustria Bulgaria; and Miroslava Kostadinova, Chair of British Bulgarian Business Association (BBBA).

The seminar was divided into two parts. It began with a presentation by renowned economist Evgeni Kanev, who shared his reflections on current global trends and their implications for Europe and Bulgaria. This was followed by a roundtable discussion featuring representatives from various economic sectors, including Georgi Bebechev, Board Member of the Italian Chamber of Commerce in Bulgaria, rapresentative of ITAL-TEX, a Chamber member that has been a key player in the Bulgarian retail market for over 30 years. The discussion focused on the challenges and opportunities of doing business in the context of evolving global dynamics.

A heartfelt thank you to Desislava Vezenkova, Executive Director at ChanCham, for her excellent coordination of the event, as well as to all the speakers and participants for their valuable contributions.
Special thanks to the International Center at UniCredit Bulbank, a Chamber-associated partner, for hosting the event, and to Orsetti Pasticceria, one of our associated companies, for providing the delicious sweets.

Nell’ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, iniziativa globale volta a promuovere l’eccellenza enogastronomica italiana, la Camera di Commercio Italiana in Bulgaria ha organizzato il progetto Lazio for Food in Bulgaria.
Questo evento, svoltosi a Sofia il 22 e 23 novembre, ha celebrato le tradizioni culinarie del Lazio e ha favorito il dialogo tra aziende italiane e operatori bulgari, mettendo al centro i valori di qualità, autenticità e sostenibilità che caratterizzano il Made in Italy.

22 Novembre: Inaugurazione e Dialogo sulle Opportunità delle eccellenze enogastronomiche laziali quale vettore per la “Promozione della tradizione culinaria e dei prodotti agroalimentari autentici italiani”.
La prima giornata, ospitata presso il Grand Hotel Sofia, ha visto un’apertura ufficiale alla presenza del Console d’Italia a Sofia, Edoardo Di Paolo, e di rappresentanti istituzionali di Lazio e Bulgaria.
L’evento è proseguito con una tavola rotonda dal tema “Le sfide e le opportunità del turismo enogastronomico nei Paesi Balcanici”. Questo momento di confronto ha esplorato il ruolo strategico del turismo legato alla cultura culinaria come motore di sviluppo e innovazione.
Nel pomeriggio, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di degustare una selezione di prodotti tipici italiani, con un’attenzione particolare alle eccellenze del Lazio, valorizzate dagli operatori presenti

22–23 Novembre: Incontri B2B e Celebrazione delle Eccellenze Laziali
A partire dal 22 novembre nel pomeriggio e in modo particolare il 23 novembre, sono state dedicate agli incontri B2B tra aziende italiane e operatori bulgari, creando uno spazio di dialogo per favorire nuove collaborazioni commerciali. Nel corso della giornata, gli ospiti hanno potuto assaporare una vasta gamma di specialità regionali, dai formaggi ai vini, dai salumi ai piatti iconici, apprezzando il ricco patrimonio enogastronomico del Lazio.

La Cena di Gala e il Connubio con il Festival del Cinema Italiano
La serata conclusiva del 23 novembre, organizzata presso Villa Bellucci, sempre nell’ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, ha offerto una celebrazione indimenticabile della tradizione culinaria laziale. Il menù della cena di gala, ideato a partire dai prodotti tipici della regione, ha esaltato la qualità e l’autenticità dell’enogastronomia italiana, conquistando tutti i presenti.

Tra gli ospiti d’onore, in un’atmosfera che ha unito arte e cultura, figuravano personalità di spicco del Festival del Cinema Italiano in Bulgaria, tra cui l’attrice Stefania Sandrelli, il regista Andrea Segre e lo scenografo Tonino Zera.
La loro presenza ha arricchito l’evento, creando un dialogo ideale tra la tradizione enogastronomica e il mondo del cinema italiano, rafforzando il prestigio del Made in Italy.

Cari Associati, ultimo appuntamento del 2024 con il Business Club che, in quest’occasione, è organizzato dal Gruppo Giovani di Confindustria Bulgaria e in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana in Bulgaria. L’evento si terrà giovedì 28 novembre dalle ore 18:00 presso l’azienda Entract127 (Ul. G. Rakovski 127) e avrà come tema il settore delle startup in Bulgaria, dal titolo “L’espressione del talento”. Ospite della serata sarà Kristina Eskenazi, Presidente del Cluster Health & Life Sciences e membro del consiglio di amministrazione dell’Artificial Intelligence Cluster Bulgaria e di KRIB. Fondatrice dell’Associazione internazionale per l’imprenditoria femminile “Global Digital Technologies Health Network”, è mentore e ospite di numerosi eventi per la cultura delle start-up. Il settore delle start-up, terreno fertile per i giovani talenti, rappresenta una fonte di potenziale investimento per le aziende, non solo per le attività che esse creano, ma soprattutto per la capacità di espressione di nuove idee e iniziative nate dalle menti delle nuove generazioni. Diventa quindi importante conoscere e comprendere al meglio la cultura delle startup e il loro impatto sul business e sul mercato. Vi preghiamo di confermare la vostra presenza entro mercoledì 27 novembre compilando il modulo al seguente LINK.

Уважаеми членове,   Бихме искали да Ви поканим на последната за 2024та година среща на Бизнес клуба, която ще се проведе в сътрудничество с Група млади предприемачи на Конфиндустрия България и Италианскатa търговска камара в България. Събитието ще се проведе на 28-ми ноември, от 18:00 часа, в Entract127 (ул. Г.С.Раковски 127).  Срещата ще е на тема «Изразяване на таланта» и е насочена към сектора на стартъпите в България. Гост ще бъде Кристина Ескенази, председател на Българския клъстер по здравеопазване и живот,член на Управителните съвети на Клъстер изкуствен интелект България и на КРИБ.  Основател на Международна асоциация по женско предприемачество в сферата на биотехнологиите “Global Digital Technologies Health Network”, ментор и лектор на много събития на тема култура на стартъпите.  Секторът на стартъпите е плодородна почва за развитие на младите таланти, но и потенциална възможност за инвестиции за бизнеса. Инвестиции не само  в дадена дейност, но преди всичко в изразявнето на нови идеи и инициативи на новото поколение. Важно е да познаваме и разбираме по-добре културата на стартъпите и тяхното въздействие върху бизнеса и пазара. Можете да потвърдите Вашето участие до 27ми ноември, попълвайки формуляра за регистрация на следния ЛИНК.

BG:
Скъпи Приятели,

и тази година Италианската търговска камара в България има удоволствието да ви покани на традиционния Коледен концерт, организиран под патронажа на Италианското посолство в София и с участието на Италианския културен институт в София.

Това издание ще бъде особено специално, тъй като ще отбележим 145 години от дипломатическите отношения между Италия и България, значим етап, който подчертава дълбоките връзки между нашите две страни.

Детайли за събитието:
– Дата: 17 декември 2024 г.
– Час: 19:00
– Място: Национална опера и балет – София, ул. „Врабча“ 1, София

Билетите могат да бъдат закупени директно от официалния уебсайт на Операта или на касата на театъра.

Надяваме се да бъдете с нас, за да споделим заедно магията на Коледа и да отбележим този важен юбилей.

С уважение,
ИTKБ

Dal 16 al 22 novembre 2024 l’Ambasciata d’Italia in Bulgaria in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, l’Istituto Italiano di Cultura a Sofia e l’Italian Trade Agency Sofia e Confindustria Bulgaria celebra la IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale.

La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo è la rassegna tematica annuale dedicata alla promozione della cucina e dei prodotti agroalimentari italiani di qualità, promossa dalla nostra rete di Ambasciate, Consolati, Istituti Italiani di Cultura e Agenzie ITA all’estero.

La rassegna di quest’anno si sviluppa intorno al tema: “Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione” e mira a presentare la cucina italiana con particolare riferimento alle proprie radici tradizionali e al riconosciuto ruolo della Dieta Mediterranea per la tutela della salute, nel quadro di uno stile di vita sano, equilibrato e sostenibile:

• Il 18 novembre presso l’Hotel Hilton Sofia avrà luogo ”ITALIA GRAND TOUR DiVINO” – evento di celebrazione del vino italiano, da sempre compagno inseparabile della Cucina Italiana, un connubio perfetto per l’esaltazione dei sapori. Durante l’evento si avrà l’opportunità di degustare oltre 70 vini italiani e verrà presentato un approfondimento sul Metodo Franciacorta tenuto dalla Master Sommelier Fabiana Bottan.
  Seguirà presso il Floret Restaurant and Bar dell’Hotel InterContinental Sofia la cena organizzata dal Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Bulgaria e dall’azienda ITA Airways. L’evento “Volare all’Italiana” mira a promuovere la cucina tipica italiana in Bulgaria e a presentare la compagnia di bandiera ITA Airways nel Paese, con ospiti italiani dell’azienda aerea che presenzieranno oltre a partner bulgari e Associati di Confindustria Bulgaria.

• Il 19 novembre, sempre presso l’Hotel Hilton di Sofia verrà organizzata la Conferenza ‘La risaia ieri, oggi e domani’, in occasione dei 700 anni della morte di Marco Polo, con la collaborazione dell’Accademia Italiana della Cucina e dell’Istituto Professionale di Stato per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera ”Pietro Piazza” (IPSSEOA) di Palermo. La Conferenza, in italiano con traduzione consecutiva in bulgaro, è incentrata sul riso italiano, la sua coltivazione, i benefici e il suo utilizzo in cucina, a cura di Natalia Bobba, Presidente dell’Ente Nazionale Risi, e di Davide Mantovani, Responsabile per le Comunicazioni ed Eventi dell’Ente Nazionale Risi.
  
  In occasione della Conferenza sarà allestita anche una mostra fotografica dallo stesso titolo “La risaia ieri, oggi e domani” che racconta l’evoluzione del settore del riso italiano attraverso immagini che testimoniano un connubio perfetto tra tradizione e innovazione. Attraverso grandi fotografie, i visitatori esploreranno i 500 anni di storia della risicoltura italiana, in un’ottica di produzione sempre più efficiente e rispettosa dell’ambiente. La mostra resterà aperta fino al 29 novembre 2024.

• Il 20 novembre si terrà la tradizionale Serata di Gala in Residenza ospitata dall’Ambasciatrice Giuseppina Zarra che verrà preparata da un rinomato chef italiano, Daniele Priori, portatore delle migliori tradizioni enogastronomiche italiane, che sarà incentrata quest’anno sui sapori e i prodotti dell’Italia meridionale.

• Il 21 novembre lo Chef Priori sarà poi protagonista di un evento benefico dedicato alla cucina italiana presso la fondazione bulgara per l’inserimento di ragazzi con disabilità nel mondo del lavoro Maria’s World Foundation.
  In serata è prevista una cena dell’Accademia Italiana della Cucina in collaborazione con l’Ente Nazionale Risi, l’IIC e l’Agenzia ITA con un menù curato dagli chef Mario Puccio e Giuseppe Pellico ispirato alle tradizioni culinarie siciliane e pugliesi, con l’aiuto degli studenti dell’Istituto IPSSEOA di Palermo.

• Nelle giornate del 22 e 23 novembre la Camera di Commercio Italiana in Bulgaria organizza, in collaborazione con l’Agenzia della Regione Lazio Arsial, una serie di incontri tematici ”Lazio for food in Bulgaria”, tra operatori del settore agroalimentare italiano e potenziali fruitori e distributori bulgari. Nel contesto dell’evento è prevista una tavola rotonda “le sfide e le opportunità del turismo enogastronomico nei paesi balcanici” volto a promuovere la conoscenza di una corretta alimentazione, sana e basata su prodotti tipici e tradizionali.
  A conclusione dell’iniziativa si terrà una cena di gala presso il ristorante dell’associato della Camera Di Commercio Italiana in Bulgaria, Villa Bellucci, tra gli operatori ed esperti italiani invitati e i rappresentanti dei media, distributori, mondo accademico, istituzioni e ministeri bulgari del settore. La serata conviviale con prodotti e chef laziali avrà la partecipazione degli ospiti del Festival del Cinema italiano in Bulgaria che si terrà negli stessi giorni a Sofia.

• Inoltre per tutta la settimana verrà allestito presso il Liceo Italiano NUKK un corner dedicato alla SCIM in collaborazione con l’Agenzia ITA e IPSSEOA di Palermo a tema Dieta Mediterranea.

Questi gli sponsor che hanno contribuito alla realizzazione di questa rassegna dall’alto valore culturale: l’azienda GTT – rappresentante esclusivo di marchi italiani per interni ed esterni, la società Kuminiano Fruit – tra le principali aziende al mondo nella trasformazione di ciliegie da industria, la ditta Christian of Roma – leader nella distribuzione di prodotti per capelli, cosmetici e attrezzature per saloni di bellezza, la compagnia “Assicurazioni Generali” – parte del Gruppo Generali, uno dei maggiori player globali del settore assicurativo, e gli importatori di vini BNK Wines, Seewines, Amo La Vita, Ferreri, Rali Wine, Business Solutions Bulgaria.

BG:

От 16 до 22 ноември 2024 г. Посолството на Италия в България в сътрудничество с Италианската търговска камара в България, Италианския културен институт в София и Агенция ITA в София и Конфиндустрия България иотбелязва IX Седмица на италианската кухня по света, лансирана от Министерството на външните работи и международното сътрудничество.

Седмицата на италианската кухня по света е ежегодно тематично събитие, посветено на популяризирането на италианската кухня и качествените хранителни продукти, подкрепено от нашата мрежа от посолства, консулства, италиански културни институти и агенции ITA в чужбина.

Тазгодишното събитие е посветено на темата: „Средиземноморска диета и кухня на корените: здраве и традиция“ и има за цел да представи италианската кухня с особено внимание към нейните традиционни корени и признатата роля на средиземноморската диета за опазване на здравето, като част от един здравословен, балансиран и устойчив начин на живот:

• На 18 ноември в хотел „Хилтън“ в София ще се проведе “Виното – в сърцето на италианската кухня“ – празник на италианското вино, което винаги е било неразделен спътник на италианската кухня, перфектна комбинация за извисяване на вкусовете. По време на събитието ще има възможност да се дегустират повече от 70 италиански вина, а майстор-сомелиерът Фабиана Ботан ще изнесе лекция относно т.нар. Метод Шампеноа.
  Ще последва в ресторант Floret на хотел InterContinental в София вечерята, организирана от Групата на младите предприемачи на Конфиндустрия България и компанията ITA Airways. Събитието Volare all’Italiana (летене по италиански) има за цел да популяризира типичната италианска кухня в България и да представи националната авиокомпания ITA Airways в страната, като наред с българските партньори и асоциираните членове на Конфиндустрия България ще присъстват и италиански гости от авиокомпанията.

• На 19 ноември отново в хотел „Хилтън“ в София ще бъде организирана конференцията „Оризовото поле вчера, днес и утре“ по повод 700-ата годишнина от смъртта на Марко Поло, със съдействието на Италианската кулинарна академия и Професионална гимназия по хранително-вкусови технологии и хотелиерство „Пиетро Пиаца“ в Палермо. Конференцията, която ще се проведе на италиански език с консекутивен превод на български, ще бъде посветена на италианския ориз, неговото отглеждане, ползи и употреба в кухнята, като ще бъде представена от Наталия Боба, председател на Националния съвет по ориза, и Давиде Мантовани, отговорен за комуникациите и събитията към Националния съвет по ориза.
  
  По повод конференцията ще бъде представена и фотографска изложба със същото заглавие „Оризовото поле вчера, днес и утре“, която разказва историята на еволюцията в италианския оризов сектор чрез изображения, демонстриращи перфектна комбинация от традиция и иновация. Чрез големи фотоси посетителите ще се запознаят с 500-годишната история на италианското оризопроизводство – с оглед на все по-ефективното и екологично производство. Изложбата ще продължи до 29 ноември 2024 г.

• На 20 ноември ще се проведе традиционната галавечеря в резиденцията, давана от посланичката Джузепина Дзара, която ще бъде приготвена от известния италиански майстор-готвач Даниеле Приори, носител на най-добрите кулинарни традиции на Италия. Тази година вечерята ще бъде насочена към вкусовете и продуктите на Южна Италия.

• След това, на 21 ноември, майстор-готвачът Приори ще участва в благотворително събитие, посветено на италианската кухня, в българската фондация за интегриране на млади хора с увреждания на пазара на труда „Светът на Мария“.
  Вечерта ще се състои вечеря, организирана от Италианската кулинарна академия в сътрудничество с Националния съвет по ориза, Италианския културен институт и агенция ITA с меню на майстор-готвачите Марио Пучо и Джузепе Пелико, вдъхновено от кулинарните традиции на област Сицилия и област Пулия, със съдействието на учениците от Професионална гимназия по хранително-вкусови технологии и хотелиерство „Пиетро Пиаца“ в Палермо.

• На 22 и 23 ноември Италианската търговска камара в България организира, в сътрудничество с Регионалната агенция за развитие и иновация в селското стопанство на област Лацио (Arsial), поредица от тематични срещи Lazio for food in Bulgaria (Лацио за храна в България) между оператори в италианския хранително-вкусов сектор и потенциални български потребители и дистрибутори.
  В рамките на събитието ще се проведе кръгла маса на тема „Предизвикателствата и възможностите на кулинарния туризъм в балканските страни“, чиято цел е да се популяризират познанията за правилното и здравословно хранене, основано на типични и традиционни продукти. Инициативата ще завърши с галавечеря в ресторанта на асоциирания член на Италианската търговска камара в България – Вила Белучи, между поканените италиански оператори и експерти и представители на медиите, дистрибуторите, академичните среди, институциите и българските министерства в сектора. На вечерята с продукти и готвачи от Лацио ще присъстват и гостите на Фестивала на италианското кино в България, който ще се проведе в същия период в София.

• Освен това през цялата седмица в НУКК в Горна баня ще бъде създаден кът, посветен на Седмицата на италианската кухня в сътрудничество с Агенция ITA и Професионална гимназия по хранително-вкусови технологии и хотелиерство „Пиетро Пиаца“ в Палермо, на тема средиземноморска диета.

Специални благодарности на спонсорите: фирма Джи Ти Ти – изключителен представител на италиански марки за интериор и екстериор, фирма „Куминяно фрут“ – сред водещите компании в света в преработката на промишлени череши, компанията Christian of Roma – лидер в дистрибуцията на продукти за коса, козметика и оборудване за салони за красота, компанията „Дженерали застраховане“ – част от Generali Group, един от най-големите световни доставчици на застрахователни услуги, и вносителите на вина BNK Wines, Seewines, Амо ла вита, Ферери, Rali Wine, Business Solutions Bulgaria. 

L’8 novembre 2024, a Veliko Tarnovo, si è svolta la tavola rotonda dal titolo “Impresa e Scienza nei Settori dell’Industria Elettrica e dell’ICT: Prospettive e Sfide nella Regione di Veliko Tarnovo“.
L’evento è stato organizzato dall’Associazione Bulgara di Ingegneria Elettrica ed Elettronica (BASEL), dalla Camera di Commercio e Industria di Veliko Tarnovo, dalla Camera di Commercio Italiana in Bulgaria e dal Centro di Competenza “KVAZAR” dell’Istituto di Robotica dell’Accademia Bulgara delle Scienze (BAS).

All’incontro, ospitato da AK Plastronic AD, hanno partecipato oltre 20 rappresentanti del settore imprenditoriale, accademico e delle istituzioni pubbliche. I partecipanti sono stati accolti da Julia Mutafchieva, Vice-governatrice della regione di Veliko Tarnovo.

Durante la tavola rotonda, Anselmo Caporossi, Segretario Generale della Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, ha illustrato le prospettive degli investimenti e delle relazioni commerciali italiane verso la Bulgaria, soffermandosi sulla necessità di attirare personale qualificato e sull’importanza della formazione professionale continua.

Il dibattito ha messo in luce le difficoltà nell’attrarre personale qualificato da università e scuole superiori professionali. È stato osservato che la scarsa attrattiva delle professioni ingegneristiche tra i giovani, i metodi di insegnamento non aggiornati, la mancata promozione delle discipline tecniche e l’assenza di una strategia competitiva per attrarre studenti sono tra le principali cause della carenza di personale formato.

Per invertire questa tendenza negativa, è necessaria una collaborazione più stretta tra aziende, università e scuole superiori, puntando sulle opportunità professionali, sui progetti di innovazione internazionale e sulle competenze in ambiti tecnologici avanzati. È inoltre fondamentale promuovere programmi educativi in fisica e matematica e incentivare l’applicazione della formazione duale.

Al termine della parte ufficiale, i partecipanti hanno potuto visitare la sede produttiva di AK Plastronic AD, specializzata nella produzione di circuiti stampati, assemblaggi e stampaggio a iniezione di prodotti in plastica.

Il 7 novembre 2024, nella città di Ruse, si è tenuta la tavola rotonda dal titolo “Impresa e Scienza in Azione: Prospettive per l’Industria Elettrica, la Robotica e l’ICT (Tecnologie dell’Informazione e della Comunicazione) a Ruse“.

L’evento è stato organizzato congiuntamente dall’Associazione Bulgara di Ingegneria Elettrica ed Elettronica (BASEL), dalla Camera di Commercio e Industria di Ruse (RTIK), dalla Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, dall’Associazione Professionale di Robotica e Automazione (PARA) e dal Centro di Competenza “KVAZAR” dell’Istituto di Robotica dell’Accademia Bulgara delle Scienze (BAS).
La tavola rotonda ha visto la partecipazione di oltre 50 rappresentanti provenienti dal mondo imprenditoriale, accademico e dalle istituzioni pubbliche.

Il tema centrale delle discussioni è stato la ricerca di personale qualificato. Tra i partecipanti vi erano Ioana Terzieva, Direttrice della Direzione “Ufficio Lavoro” di Ruse, Zlatomyra Stefanova, Vicesindaco per i Programmi e Progetti Internazionali, Investimenti e Patrimonio, e Galina Ivanova, Prorettrice per la cooperazione internazionale dell’Università di Ruse.
Questi relatori hanno discusso le iniziative e i programmi a sostegno delle imprese locali per trovare e formare personale idoneo.

Anselmo Caporossi, Segretario Generale della Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, ha presentato le prospettive degli investimenti e delle relazioni commerciali italiane verso la Bulgaria, concentrandosi sull’importanza della formazione professionale continua e sulla carenza attuale di forza lavoro nel Paese.

Dopo la sessione ufficiale, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di visitare la sede produttiva della Steiner Electronic EOOD, fondata nel 1969, azienda leader nella produzione di PCB (Printed Circuit Boards) e assemblaggio elettronico, che vanta impianti e processi produttivi altamente avanzati.